À propos de la boucherie

Passion pour la tradition culinaire suisse, produits de qualité et locaux, accueil chaleureux, une expérience conviviale, découvrez notre boucherie et notre équipe.

Notre histoire

Un savoir faire ancestral

Au cœur du village de Treyvaux, en Suisse, se dresse une boucherie artisanale qui incarne l’héritage culinaire suisse avec passion et dévouement. Spécialisée dans la confection de délices authentiques, cette boucherie est bien plus qu’un simple établissement, c’est un gardien des traditions gustatives suisses.

Les artisans de cette boucherie mettent l’accent sur la qualité, privilégiant des ingrédients locaux et des techniques héritées du passé. Chaque saucisse sèche, morceau de viande séchée ou tranche de jambon cru est le fruit d’un artisanat méticuleux, perpétuant ainsi un savoir-faire ancestral. Les maîtres bouchers veillent à préserver l’authenticité des saveurs, offrant une expérience gustative unique qui transcende le simple acte de manger.

Dans cette boucherie, le terroir suisse est célébré à travers chaque produit. Les montagnes environnantes fournissent des herbes aromatiques, et les éleveurs locaux garantissent une viande d’une qualité exceptionnelle. Les saucisses sèches, séchées à l’air frais des montagnes suisses, captent les arômes uniques de la région.

À Treyvaux, cette boucherie artisanale n’est pas seulement un lieu où l’on vient se procurer de la viande, mais un sanctuaire où la passion pour la tradition, la qualité locale et les saveurs authentiques se marient pour créer une expérience culinaire inoubliable. Un hommage délicieux à l’héritage suisse qui perdure à travers le temps.

Nos valeurs

Au sein d’une petite boucherie spécialisée en saucisses sèches, viande sèche et jambon cru, l’authenticité, la qualité, l’éthique et la proximité définissent son essence. Chaque produit incarne la passion pour la tradition, garantissant une expérience culinaire unique.

Tradition

Présente dans chaque produit, la tradition respire dans chaque saucisse, viande sèche et jambon cru, évoquant un héritage culinaire authentique.

Qualité

Sélectionné avec grand soin, toutes nos préparations sont confectionnés avec des produits locaux et de grande qualité.

Proximité 

Chaleureuse et familière, l’accueil des clients évoque une hospitalité sincère, transformant chaque visite en une expérience conviviale et agréable.

Le Montagnard

Notre équipe

Dans une bouverie artisanale, chaque membre de l’équipe joue un rôle essentiel pour perpétuer un savoir-faire traditionnel. Passionnés par leur métier, ils travaillent avec soin et dévouement pour produire des pièces uniques, respectueuses des traditions et de l’environnement.

Chef

Cedric Roulin

Responsable production

Gaëtan Roulin